ESTUDIO EMBRIONARIO DEL POLLO
Los biólogos de 1º bachillerato acaban de finalizar un espectacular proyecto: el estudio embrionario de la gallina.
Han construido la incubadora y han ido observando los huevos de gallina, fertilizados, a lo largo de las aproximadamente tres semanas que dura su incubación, a una temperatura constante de 37,7-37,8 ºC
Lo más difícil ha sido conseguir una temperatura uniforme porque el termostato utilizado no dejaba de ser el correspondiente a un calefactor de adié.
El proceso es laborioso porque, a falta de gallina-madre, que voltee periódicamente los huevos, estos deben voltearse diariamente. De igual forma ha sido necesario mantener la humedad ambiental para generar una atmósfera adecuada.
No todos los huevos han producido pollito. Se han podido observar por tanto distintos girados de desarrollo embrionario.
No sabemos lo qué van a hacer con el producto final del proyecto aunque no descartamos el engorde y posterior degustación de dicho producto.
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